Le Grand Cru Vanille

Nouveau produit

La vanille dans tous ses états !

Le Grand Cru Vanille est un des grands classiques de La Pâtisserie des Rêves. Un travail rare réalisé sur la vanille qui est généralement utilisée comme épice pour assaisonnée un gâteau et non comme goût premier.

Les quelques grains de fleur de sel dans le croustillant Duja à l’Amande apporte une longueur en bouche étonnante et intense. Au dessus, le biscuit à la Vanille dense et fondant est surmonté du cœur crémeux intense de Vanille noire. Enfin la mousse à la Vanille de Madagascar, douce et légère laisse quelques grains craquants de vanille sous les dents.

Conseil de dégustation :
À Conserver au frais. Sortir du réfrigérateur environ 10 minutes avant la dégustation. Pour une coupure nette, couper l’Entremet avec une lame de couteau préalablement trempée dans l’eau chaude.

Formats spéciaux disponibles sur commande, par téléphone auprès d'une boutique, dans un délai de 4 jours : Grand Cru Vanille 10 parts. 89€ / 24 parts 217€ / 40 parts 368€

Plus d'informations

À conserver au réfrigérateur dans sa boîte fermée et réserver 10 minutes à température ambiante avant de servir. À déguster le jour même.

Présence de produits allergènes : lait et produit à base de lactose, lécithine de soja, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques.Traces possibles de gluten.

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54,00 € TTC

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