La Rose des Rêves

Nouveau produit

Cette création unique, signée Vincent Lemains, est un véritable écrin de gourmandise à partager avec sa douce moitié... La Rose des Rêves renferme des notes douces de rose blanche, de marron glacé et de pamplemousse rose.

Une meringue légère entoure la crème chantilly à la rose blanche, à fois douce et onctueuse. Le jeu de texture en bouche est irrésistible, entre fondant et craquant. La crème de marron et les brisures de marrons glacés viennent réchauffer la structure de goût alors que le pamplemousse confit donne une touche fruitée et sucrée inattendu.

Une harmonie de goûts exceptionnelle, un contraste de textures voluptueux, pour une Saint-Valentin inoubliable !

Disponible en boutique uniquement jusqu'au 26 février.

Conseils de Dégustation et Allergènes

À conserver au réfrigérateur dans sa boîte fermée et réserver 10 minutes à température ambiante avant de servir. À déguster le jour même.

Présence de produits allergènes : lait et produit à base de lactose, lécithine de soja.Traces possibles de œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten.

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27,00 € TTC

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