Truffes

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Des petites pépites de gourmandise pures auxquelles personne ne saura résister !

Ces truffes recouvertes d’une fine couche de chocolat noir d’Equateur renferment une ganache fondante, rencontre de trois chocolats intenses. Un voile de poudre de cacao aux notes subtilement amères vient enrober délicatement ces petites bouchées aux notes intenses de cacao.

Nos truffes existent aussi au chocolat au lait, une recette très ancienne mais jamais oubliée, enrobées d’un doux chocolat au lait, elles cachent un cœur ultra fondant de praliné aux fruits secs. Une pointe de crème fraîche apporte la rondeur et la douceur. En fin de bouche les notes chaudes de liqueur d’orange relèvent à merveille le côté corsé du praliné. Chaque truffe est ensuite poudrée de sucre glace pour encore plus de gourmandise.

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14,00 € tax incl.

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